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  • 25/04/2020

    Meninas,


    Nunca fiz tanto bolo na minha vida! Não sei fazer nada elaborado, só o básico, aquele que a gente joga todos os ingredientes no liquidificador. Nosso queridinho aqui de casa é o de fubá.


    Tanto eu quanto o Raul adoramos, sem falar que foi o primeiro que aprendi, e o primeiro que fiz ele participar (tinha 1 ano e meio). Ele adora quebrar os ovos, misturar os ingredientes e comer a famosa raspinha!


    Fazer isso com ele me recorda dos momentos em que minha mãe me ensinava esta receita! ♥


    Minha mãe tem uma mão para cozinha, é muito caprichosa e esta sempre inventando algo delicioso. O ruim é morar longe, mas quando estou lá ela arrasa, sem falar que faz o melhor bolo de fubá do mundo!


    Este foi o que fizemos esta semana:



    Receita:


    3 ovos


    1 xícara de açúcar


    1 xícara de óleo


    3/4 xícara de farinha


    1 xícara de fubá


    1/2 sopa de maizena


    1 colher de chá royal


    20 ml de leite


    Coloco os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, depois aos poucos vou acrescentando o restante.


    Unte a forma com manteiga e farinha, o forno pré-aquecido 175 graus.


    Tempo de forno : 35 minutos


    Fácil e rápido de fazer!


    Café coado e bolo de fubá pra mim tem cheiro de casa, me traz sempre boas lembranças! #saudadedecasa


    Beijinhos Beijocas,


    Carol


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