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  • 27 SET


    O tradicional bolo branco de casamento feito em pasta americana já não é mais o preferido das noivas. Hoje os bolos acompanham o estilo da decoração escolhida para o casamento.


    Para ajudar as nossas #noivinhassoluá a escolher seu bolo apresentamos tendências em bolos de casamento para este ano. Essas tendências podem ser usadas sozinhas ou misturadas.


    Bolo aquarelado: Os bolos de casamento aquarelados (watercolors wedding cakes) estão fazendo sucesso entre as noivas. A técnica da aquarela nos bolos aparece tanto em desenhos como numa pintura suave em tons claros.



    Bolo com a calda derretida: O Drip Wedding Cake ou Bolo com a Calda Derretida é tendência forte entre os bolos de casamento. Pode ser usado tanto em bolos com cobertura de pasta americana quanto em naked cakes.



    Bolo degradê: Cores suaves também aparecem nos bolos de casamento degradê ou ombré. Em geral, esse tipo de bolo tem a base em cor mais escura e o topo em cor mais clara. Também é possível misturar mais de uma cor no bolo criando um efeito belíssimo.



    Bolo metalizado: Os bolos de casamento metalizados estão cada vez mais em alta. Podem ser dourados ou prateados. O ideal é que o bolo não seja inteiro metalizado. Para usar essa tendência, escolha um único andar metalizado ou  coloque detalhes metalizados em cada andar do bolo.



    Bolo Naked espatulado: Os Naked Cakes continuam fortes, porém um pouco repaginados.Ao invés de bolos completamente sem cobertura eles agora tem um efeito espatulado coberto por uma fina camada de glacê ou de açúcar. Este efeito deixa o recheio um pouco menos à vista, deixando as camadas de massa mais ou menos aparentes.



    Bolo Ruffled (com babados): O Ruffled Cake ou Bolo com Babados é uma das grandes tendências em bolos de casamento. Podem ser feitos tanto em pasta americana quanto com cobertura cremosa. Esse tipo de bolo pode ser misturado com outras tendências, como os bolos degradê.



    Bolo de rolo: O bolo de rolo, tradicional sobremesa pernambucana, também chegou aos casamentos como tendência. As camadas fininhas de massa são recheadas com goiabada (como no doce tradicional), doce de leite ou chocolate e a decoração do bolo é semelhante a dos Naked Cakes.



    Bolo com cobertura cremosa: Os bolos com cobertura cremosa dão um aspecto mais rústico e menos “certinho” ao bolo de casamento. Porém, tenha cuidado com esse tipo de cobertura em lugares muito quentes pois a cobertura pode derreter.



    Bolo com cobertura de flores: Uma das tendências na decoração de bolos de casamento é o uso de flores de açúcar ou até mesmo naturais. Esse tipo de cobertura pode ser usada com qualquer uma das tendências acima que fica lindo! Ahhh, as flores de açúcar devem ser o mais parecidas possíveis com as naturais!



    Bolos escritos: Os bolos de casamento com textos escritos na cobertura também são tendência. Escolha fontes delicadas e textos que remetam ao amor. Podem ser poesias ou apenas palavras soltas.



    Beijinhos Beijocas,


    Carol


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  • 15 MAR

    A descoberta do sexo do bebê é um dos momentos mais esperados pelos futuros papais e pela família, é a partir daí que tudo começa a ser organizado. Desde a escolha do nome até o enxoval e a decoração do quartinho do pequeno.


    Se antigamente os testes para descobrir o sexo do bebê eram caros e muitas vezes era preciso aguardar nove meses para saber, hoje em dia é possível ter essa informação com poucas semanas de vida do feto na barriga da mamãe. Mas mesmo com toda a tecnologia existente ainda há quem curta a surpresa.


    Uma nova moda super em alta nos EUA está chegando com tudo aqui no Brasil: Chá de Revelação. A ideia, muito parecida com os chás de bebê tradicionais, permite que apenas na festa pais, familiares e amigos descubram juntos o sexo do bebê.


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    Pensando na decoração, normalmente são usadas duas cores: rosa e azul. Elas podem ser mescladas tanto no painel quanto na mesa. Ou você também pode definir um lado da decoração todo rosa e outro todo azul. Fica lindo!


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    Você pode pensar em brincadeiras para divertir a todos. E uma ideia muito legal é fazer um placar ou um quadro com a votação para saber o que a maioria acha. Cada um que chega é logo abordado para dar o seu voto. Fica uma graça e é super divertido! Todos vão entrando no clima e a expectativa começa a crescer para o grande momento da revelação!


    Fica muito divertido também se cada convidado receber um símbolo da sua opinião para usar durante a festa, assim todos saberão qual é o seu time. Pode ser um carimbo, um broche ou uma plaquinha (os convidados sempre curtem).


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    A expectativa pode girar em torno do momento de partir a primeira fatia do bolo, o qual deve ser todo decorado por fora sem dar nenhuma pista do seu interior. Você pode colocar sapatinhos ou interrogações por fora do bolo, evidenciando o mistério.


    E por dentro a massa ou o recheio pode ser cor rosa ou azul, ou também pode ser colocado confetes de chocolate no centro do bolo para escorrer na hora da retirada da primeira fatia.


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    Outra opção super divertida é fazer uma caixa de balões. O sexo do bebê será revelado no momento em que os pais levantarem a tampa da caixa, deixando que balões saiam da caixa na cor rosa ou azul. Momento de muita emoção e comemoração! Merece ser registrado com muitas fotos e vídeo.


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    O que vocês acham? Animadas para fazer o chá de vocês? Inspirem-se!


    Beijinhos Beijocas,


    Carol


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