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  • 25 DEZ


    Beijinhos Beijocas,


    Carol


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    Categoria: Sem categoria

  • 31 OUT

    No dia 31 de outubro se comemora o Halloween, mais conhecido no Brasil como o “Dia das Bruxas”. As comemorações do Halloween são mais comuns nos países anglo-saxônicos, em especial nos Estados Unidos. No Brasil, a confraternização do “Dia das Bruxas” vem se tornando cada vez mais conhecida e praticada pela sociedade.


    Pra quem não vai ter a oportunidade de se fantasiar, separamos inspirações de maquiagens que nem precisam ser acompanhadas de uma roupa assustadora, pois elas já dão conta do recado com muita sofisticação!



    Beijinhos Beijocas,


    Carol


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    Categoria: Sem categoria

  • 01 JUL

    Qua tal servir uma canjica bem quentinha com um pedaço de pé-de-moleque? #dicajunina


    canjica com pe de moleque solua


    CANJICA CREMOSA


    Ingredientes:


    1/2 kg de canjica branca


    2 litros de leite


    1 xícara de açucar


    1 lata de leite condensado


    100g de coco ralado


    canela em pó (a gosto)


    Modo de fazer:


    Coloque a canjica de molho na água e deixe repousando de um dia para outro. Escorra toda a água, coloque em panela de pressão e coloque água até 3cm acima do nível da canjica. Deixe cozinhar na pressão durante 15 a 20 minutos. Enquanto isso, coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o açúcar e leve até o fogo. Em seguida, com o leite já em ponto de fervura, misture com a canjica e deixe cozinhar em fogo baixo até o leite ficar cremoso (aproximadamente 30 minutos), mexendo sempre para não grudar no fundo. Ao final do cozimento, acrescente o coco ralado e a canela em pó.


    PÉ-DE-MOLEQUE


    Ingredientes:


    1/2 de amendoim torrado e descascado


    1/2 de açúcar


    1 lata de leite condensado


    3 colheres de margarina


    Modo de fazer:


    Coloque na panela o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado. Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro. Coloque no tabuleiro untado com margarina. Deixe esfriar e corte em pedaços.


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    Na hora de servir, o charme é colocar fitas, laços ou pequenas flores. Detalhes que fazem toda a diferença!


    Beijinhos Beijocas,


    Carol


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  • 19 ABR

    Bom dia meninas!


    Conversamos com a Thaisa Espires, e descobrimos que muito mais do que a gente chama hoje de culinária árabe é, na verdade, o resultado da combinação de diversas cozinhas ricas do mundo árabe, do Iraque ao Marrocos, incorporando as cozinhas síria, libanesa, egípcia e muitas outras.


    Além da comida ser bastante variada e bem temperada, é pouco gordurosa e ideal para uma dieta. Ela é leve, rápida e super saudável!


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    Para quem gosta de comida árabe, ou quer variar no prato, vale a pena experimentar, seja para apenas um casal, ou para caprichar na recepção de amigos.


    A equipe é super caprichosa! Fazem porções pequenas, ou até mesmo jantares. E o melhor, além de entregarem, podem emprestar travessas e levam tudo prontinho até o cliente.


    Este e o cardápio:


    Esfihas

    Coalhada seca (Labne)

    Homus

    Baba ganoush

    Quibe cru

    Quibe assado

    Charuto de folha de Uva

    Kafta

    Tabule

    Antepasto de berinjela


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    Para jantares e eventos, as encomendas devem ser feitas com alguns dias de antecedência e para quantidades menores, pode ser até 1 dia antes.


    Quem ainda não conhece, é só entrar em contato pelo facebook Thaisa Espires – Culinária Árabe que eles encaminham os pratos juntamente com os valores. Ou pelo telefone (45) 9971.6322


    Beijinhos Beijocas,


    Carol


     


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  • 23 MAR

    A festa tropical é uma excelente opção para quem quer inovar e decorar a sua festa de maneira diferente e muitas vezes até gastando menos do que em outros temas para decoração. As opções para decorar, não faltam, e a decor fica com uma aparência muito característica, o que permite que sua festa fique com uma cara própria e se destaque.


    A decoração, é na maioria das vezes muito fácil de se fazer, ou pelo menos, muito fácil para conseguir os itens que farão parte da decoração, pois na maioria das vezes são itens naturais, como folhas, itens mais rústicos e naturais, que será necessário apenas um pouco de paciência para ir conseguindo eles na natureza ou em estabelecimentos específicos.


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    A vantagem de uma festa tropical é a diversidade de pratos que podem ser servidos. A decoração é alegre e mais despojada e colorida, com flores, balões e painéis com paisagens.


    Para incrementar, a decoração vem acompanhada de grandes arranjos de folhas para deixar a festa mais rústica. Um cardápio recheado de frutas e sucos enriquece o tema e deixa tudo mais saudável.


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    A decoração da mesa pode ser elaborada com uma toalha lisa e neutra. E no centro pode ser espalhado várias costela-de-adão e abacaxi com formato menor, assim o ambiente ficará bem divertido e aconchegante.


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    Eu amei a idéia para decor! Que tal reunir suas amigas e ter uma tarde super divertida e tropical?


    Beijinhos Beijocas,


    Carol


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